《超低糖質》レンジで5分フォンダンショコラケーキの作り方【スイーツラボミルク】

超低糖質スイーツをレンジで5分皆んな大好きチョコレートケーキです。準備するのはマグカップとスプーンだけ?ぐるぐる混ぜてレンジでチン。

中がとろーり美味しいフォンダンショコラの完成です♪寒い日はあったかスイーツが最高〜♫

★そのさんぽスイーツ【ダイエット・糖質制限レシピ多め】YouTubeはこちら。

応援お願いします★

https://www.youtube.com/channel/UClb71cjvP6AmYspKnIIF2qw

マグカップ大きめを用意

【超低糖質】フォンダンショコラケーキ材料

・ココア 大さじ2杯

・エリスリトール 大さじ3杯

・ココナッツオイル3杯

(オリーブオイル、ぶどうオイル、サラダ油でOK? ♀️)

・無調整豆乳 大さじ4杯

・卵1個

・ベーキングパウダー1/2杯

・チョコレート効果 2個

【超低糖質】フォンダンショコラケーキ作り方

・マグカップに材料を順番に入れて混ぜる

・600Wのレンジで1分30秒加熱

(レンジによっては強いのもあるかもなので

電子レンジの前から離れずに!!)

※生地がぷくーっと膨れてきたらOK? ♀️

レンジから出すときはカップが熱くなるので気をつけてね。

甘さをめちゃくちゃおさえてあります。

ラカントやエリスリトールの量。

チョコレートのカカオパーセントを調整してご自分の好きな甘さにしてください。

?【そのさんぽ豆知識】

今回はあったかスイーツをご紹介しました。

せっかくなので現役パティシエの私が

20年間、食のお仕事で培った

豆知識をお伝えしますね♪

今日のテーマはこれだ。

『温度』

♫夏に食べたくなるスイーツ

それがアイスクリームですよね?

このアイスってかなりの量の砂糖が使われています。

1食に摂取してもいい糖質が20グラム〜40グラムと推奨されてます。

今回は間をとって糖質30グラムとしますね。

角砂糖がだいたい4グラムなので

角砂糖7.5個分ですね♪

皆さん、大好きなアイスクリーム

『スーパーカップ』は

どのくらいの糖質があるのかと言うと

角砂糖が

□□□□□□□□□個分

なんとスーパーカップ一個食べると

角砂糖を9個食べたことになります?

『なんでこんなに砂糖使わなきゃいけないの?』

『そんなに甘く感じないよ』

そう思われた方も多いんじゃないでしょうか?

それは人間の味覚

甘さやしょっぱさなどを感じる

『舌?』は

冷たいと甘さを感じにくくなってしまうんです?

わかりやすいのが

アイスが溶けたあと舐めてみると

『あまーーーーーい』

って思ったことないですか?

それはアイスの温度が高くなって

室温くらいの温度帯になって

甘さを感じる様になったからです。

なぜ、こんな話をしたかと言うと

今回作った

【フォンダンショコラ】は

あったかスイーツ♫

あたたかいと甘さも感じやすく

砂糖を使わなくても甘味をしっかり感じてくれます?

寒い冬はあったかスイーツでお楽しみください♫

こたつでアイスクリームはダメですからね〜? ♂️

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪〜〜〜〜〜♪〜〜〜〜〜

プロフィール

園尾 聖(そのお せい)

・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る

小学校6年生の卒業文集

夢は【コックさん】

⬇️夢叶いました

20歳〜料理人(10年)

カフェ

フランス料理店

結婚式場などで腕を磨きました。

30歳で独立スイーツ店

スイーツラボミルクを

オープンして10年

ただいま40歳

スイーツラボミルク

住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34

電話番号? 084-983-3301

営業時間 10:00-19:00

定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え)

美味しい料理やスイーツを

プロが簡単に作れるレシピをご紹介してます。

#低糖質スイーツ

#作り方

#レシピ

#糖質制限

#お菓子

#スイーツ

#フォンダンショコラ

#ダイエット#手抜きケーキ

#簡単ケーキ

#時短ケーキ

#スイーツラボミルク#そのさんぽ#Designme#デザインミー#ウェルネス#ヘルシーレシピ薬膳


スイーツラボミルク


ふわっと。編集部のおすすめ記事